◎欢迎参与讨论，请在这里发表您的看法、交流您的观点。
2008-07-06，星期日，在地中海上
昨天傍晚7点，邮轮离开密克诺斯小岛，向西再次绕过希腊半岛，将转向西北航行，沿着意大利西海岸，依次停靠意大利的3个港口：那不勒斯、西维塔威齐雅、利沃尔若。
邮轮今天一整天整夜也都在海上航行，游客一整天在船上活动。邮轮在过去4天停靠4个港口，绝大多数游客也是4天都上岸游览。之后，今天邮轮在海上航行1天，游客可以在船上缓冲休息1天，这样的安排是合适的。
今天我到剧场听了3次课：
—上午10点，由邮轮主厨讲解几种菜肴的烹饪和实际演示。接着是领着参观米琪朗基洛（Michelangelo）餐厅的厨房。我去听讲不在学习烹饪，而在参观厨房。事先在剧场门口发了一个资料，是让游客充分了解和相信，邮轮上的餐饮食品是完全符合美国公共卫生标准的。资料上有食品的采购、储存、处理等信息。还有餐饮各个部门的人员配置，我粗略统计是124人。每天消耗的各种食品和餐具的数量，主要的是：鱼1500磅，家禽400磅、牛排460磅，猪肉1000磅，沙拉1600磅，虾300磅，蛋黄酱28加仑，三明治各1500个，蛋糕成品500磅，土豆成品2000磅，蔬菜成品2500磅，汤成品550加仑，其他点心、饼干面包、披扎等用的面粉1700磅，冰淇淋90加仑，黄油470加仑，咖啡62加仑，白糖400磅。每天要洗刷和消毒的盘子70000个，杯子25000个，使用洗洁剂58加仑；
—上午11点半，一位港口专家讲“谈谈罗马港” （Port Talk on Rome）；
—下午4点，一位历史学家讲“文艺复兴在佛罗伦萨”(The Renaissance in Florence)。后2项都有幻灯片配合。这样的讲课，几乎每天都有不同的讲题，每堂课都不会超过1个小时。讲演都是英文（这也是邮轮上使用的唯一的正式语言文字），我不能听懂每一个词语，不能听懂每一句话。好在有幻灯片演示，主要的内容还可以听明白。
今天是第2个晚上要穿正装。老伴和女儿自然早有准备，换了与第1次正装晚会不同的礼服。我还是那一套正装行头，只是换了一根领带而已。
晚饭到“达•芬奇餐厅”吃饭，由于人多，我们没有等候我们3人单独的坐席，而是与另外4个美国人合用一个圆餐桌。4个美国人是两家，一家是中年女儿陪老母休假，另外一家是中年父亲带高中毕业女儿休假。3家人倒还相处轻松。那个美国父亲说话比较多，他的女儿讲话有美国孩子大方的习性；那个老母亲几乎一言不发。美国人对我们问话比较多，特别对女儿在英国读书的经历有兴趣。我看女儿暗示我和老伴，别光让她一个人来对付4个美国人，我便主动和坐在我左手的中年女士聊天。后来女儿埋怨老伴交谈不多，这和过去老伴肯同老外搭讪的习惯不一样了。
今天晚上的剧场演出很不寻常，除了邮轮上专业歌舞演员外，最引起兴趣的是许多普通船员的表演。可惜我没有去欣赏，而是在甲板上看日落时的海景了。因为日落时间已很迟，几乎快到晚上10点天空还不全暗下来，这样的景象我以前没有经历过，所以不原放弃。后来老伴和女儿告诉我，今天晚会很精彩，有的船员唱的很好。在晚会上，巡游主任LISA报告大家，全体船员有1200多人，来自42个国家和地区，其中包括3个中国人。
阅读全文() | 环球评论(0) | 引用通告(0) | 所属分类：邮轮游记攻略
乘邮轮在地中海巡游16天(十) (2010-5-26 8:49:59)
乘邮轮在地中海巡游16天(九) (2010-5-25 9:7:19)
乘邮轮在地中海巡游16天(七) (2010-5-24 8:50:13)
乘邮轮在地中海巡游16天(八) (2010-5-24 8:47:52)
乘邮轮在地中海巡游16天（六） (2010-5-22 16:18:33)
乘邮轮在地中海巡游16天（五） (2010-5-21 8:39:57)
乘邮轮在地中海巡游16天（四） (2010-5-19 22:12:13)
乘邮轮在地中海巡游16天（三） (2010-5-18 13:25:37)
乘邮轮在地中海巡游16天（二） (2010-5-18 13:14:55)
乘邮轮在地中海巡游16天(一) (2010-5-16 22:6:31)
◎欢迎参与讨论，请在这里发表您的看法、交流您的观点。